Vrsta nastave	Tjedno	Ukupno
Predavanja	15	15
Seminar	15	15

* Opterećenje je izraženo u školskim satima (1 školski sat = 45 minuta)

Biokemijske osnove prehrane. Povezanost prehrane i metabolizma. Energetski kontinuum. Prehrambene navike sportaša. Temeljni principi prehrane sportaša. Energetski unos prehranom. Ugljikohidrati u prehrani sportaša. Važnost unosa i nadoknade tekućine tijekom treninga i natjecanja. Vitamini i minerali. Bjelančevine u prehrani sportaša u sportovima jakosti i sportovima izdržljivosti. Režim prehrane prije natjecanja u sportovima izdržljivosti. Planiranje prehrane sportaša. Obrok prije natjecanja. Ergogena sredstva: farmakološka, nutritivna, fiziološka sredstva, hormoni. Dijete i tjelesna aktivnosti u redukciji tjelesne mase. Postupci procjene nutritivnog statusa.

1. Mišigoj-Duraković, M. (2003). Osnove prehrane u sportu u: U Pećina M., (ur.) Športska medicina. Zagreb: Medicinska naklada.
2. Mišigoj-Duraković, M. i sur. (1999). Tjelesno vježbanje i zdravlje. Zagreb: Grafos, FFK.
3. Mišigoj-Duraković, M. i sur. (1995). Morfološka antropometrija u športu. Zagreb: Fakultet za fizičku kulturu.

Redovni predmet za studij Integrirani prediplomski i diplomski sveučilišni studij kineziologije

Redovni predmet za studij Integrirani prediplomski i diplomski sveučilišni studij kineziologije